McDonald‘s potvrdil svoj predaj vegánskeho hamburgera vo Švédsku a Fínsku. Rastlinný hamburger obsahuje sójový steak, horčicu, kečup, bezvaječnú McFeast omáčku, paradajku, kyslé uhorky, cibuľu a šalát v žemli.
Z originálu McDonalds McVegan Burger Now Permanent On Menu In Finland And Sweden od Maria Chinorando, publikovaného v www.plantbasednews.org preložila pre OZ VEGÁNSKE HODY Lucia Uhrinová a korektúry zabezpečil Jozef Neoral.
Hovorca povedal: „Môžem potvrdiť, že McVegan sa bude predávať vo všetkých našich 65 reštauráciách vo Fínsku už od 28. decembra. Okrem toho vstúpi na trh ešte v jednej krajine severského regiónu, a to v susednej krajine – Švédsku.“
Tím
Aby mohol tento hamburger prísť na fínsky trh, reťazec McDonald‘s spojil sily so švédskou značkou zvanou Anamma. Podľa hovorcu z Anamma „je vegetariánstvo a vegánstvo silným trendom a čoraz viac ľudí túži jesť väčšie množstvo rastlinnej stravy“. „McDonald‘s a Anamma vytvorili nový vegánsky hamburger. S McVegan si môže na McDonald’s menu každý jednoducho otestovať vegánsky hamburger, či už kvôli inakosti, alebo dobrej chuti.“ „Anamma Vegoburg je založený na sójovom proteíne a spolu s hlavnou ingredienciou z rastlinnej ríše má hamburger menej nepriaznivý klimatický dopad ako klasický živočíšny hamburger.“
Pokus
Hamburger bol skúšobne uvedený na trh v reštaurácii v Tampere vo Fínsku (pozri videoreportáž vyššie) až do konca novembra. V tom čase Christoffer Rönnblad, riaditeľ marketingu McDonald’s vo Fínsku, povedal, že spoločnosť je naklonená počúvať názory ľudí. Doslovne povedal: „Zaujíma nás reakcia ľudí a sme šťastní, keď dostaneme odozvu, ktorá je vlastne zmyslom daného pokusu.“
Budúcnosť
Christoffer Rönnblad rovnako potvrdil, že spoločnosť bude v budúcnosti ďalej rozširovať bezmäsité ponuky v menu. Doplnil: „Vegánsky hamburger vyžadoval rozsiahly vnútropodnikový produktový vývoj. Steak používaný vo vegánskom hamburgeri pochádza zo sóje.“ „Sme naozaj nadšení, že sme našli steak, ktorý chutí skutočne dobre.“
Staňte sa srdcom vegánskeho hnutia a pomôžte nám pripravovať viac zaujímavých článkov!