McPlant burger od spoločnosti McDonald’s je už oficiálne v ponuke, dá sa ochutnať v Dánsku a Švédsku.
Reťazec rýchleho občerstvenia mal začať skúšať novú položku v roku 2021, do predaja ho na skúšku uviedol už začiatkom roka!
McPlant, ktorý spoločnosť McDonald’s vyvinula spolu s firmou Beyond Meat Inc., je podľa dánskych a švédskych webových stránok spoločnosti McDonald’s vyrobený z proteínu na báze hrachu. Odhaľujú sa tak predtým nezverejnené podrobnosti o zložení produktu. Ryžový proteín je sekundárnou bielkovinovou zložkou, uviedol McDonald’s. Hotový burger obsahuje šalát, paradajku, kyslú uhorku, cibuľu, horčicu, kečup, ale aj majonézu na báze vajec a syr – takže celé zloženie 100% vegánske nie je.
Vo Švédsku McDonald’s v súčasnosti McPlant burger testuje v pobočkách v Linköpingu a Helsingborgu. Spoločnosť by ho však chcela uviesť čo najskôr celonárodne. „Tým, že sme trhom, na ktorom sa testuje McPlant, dostávame príležitosť ukázať, že rastlinný hamburger má v ponuke McDonald’s veľký potenciál,“ uviedol v tlačovej správe Joachim Knudsen, výkonný riaditeľ McDonald’s Sweden.
McDonald’s bude nový produkt testovať vo Švédsku do 15. marca a v Dánsku do 12. apríla. My zatiaľ budeme napäto čakať, ktoré krajiny prídu ďalšie na zoznam!
Medzinárodný prezident McDonald’s Ian Borden naznačil uvedenie vegánskeho burgru už v novembri 2020. Spomínal pritom úplne nový produkt, vyrobený špeciálne len pre sieť McDonald’s. Vegánske alternatívy pritom nie sú v reťazci žiadnou novinkou – spoločnosť už testovala Beyond Meat Burger v Kanade, wrap s mäsom z hráškového proteínu vo Veľkej Británii, či „Big Vegan TS” burger v Nemecku, s plackou Incredible Burger od značky Garden Gourmet.
Spoločnosť McDonald’s pôvodne neprezradila dodávateľa svojej novej burgrovej placky McPlant – iba to, že bola „vyrobená výlučne pre McDonald’s spoločnosťou McDonald’s“. Hovorca spoločnosti Beyond Meat však potvrdil, že značka bola skutočne zapojená.; „Spoločnosti Beyond Meat a McDonald’s spolu vytvorili rastlinnú placku, ktorá bude k dispozícii ako súčasť ich platformy McPlant.“
„McPlant ponúka úplne nový chuťový zážitok, ale stále s rovnakou ikonickou chuťou McDonald’s ako obvykle,“ vysvetlil Staffan Ekstam, marketingový manažér spoločnosti McDonald’s Sweden. „Náš rastlinný hamburger je pre všetkých našich hostí – pre tých, ktorí túžia vyskúšať niečo nové, aj ako ďalšia alternatíva pre všetkých hostí, ktorí dnes jedia flexitariánsky.“
