Vegánske hody, Author at Vegánske hody

Olympiáda s príchuťou vege

Tohtoročné olympijské hry sú vplyvom pandémie plné kompromisov, ale aj kontroverzie. Či už je to strach domácich z veľkého počtu cudzincov a cudziniek, alebo skresané finančné prostriedky. Aj napriek rôznym prekážkam, tento rok sa konečne po odložených OH 2020 v Tokiu stretli športovci a športovkyne zo všetkých kútov sveta. Vedeli ste, že mnoho z nich… Pokračovať v čítaní Olympiáda s príchuťou vege

Krátky film „Nature Now“ ťa naštartuje do boja za planétu

Máte radi krátke filmy, ktoré za krátky čas povedia všetko podstatné? Zaujíma vás naša planéta a to, čo sa s ňou vďaka (či kvôli) ľuďom deje? Vyskúšajte si pozrieť krátky film Nature Now, ktorý vás určite osloví! Pre Vegánske hody napísala Anna Beláková. Prečo Nature Now? Organizácia Mercy for animals (MFA) sa spojila s klimatickou… Pokračovať v čítaní Krátky film „Nature Now“ ťa naštartuje do boja za planétu

8 skvelých tipov, ako nahradiť vajíčko v kuchyni

Neviete si predstaviť nedeľnú praženicu, pečenie koláča, alebo vyprážaný trojobal bez použitia vajec? Pripravili sme pre vás niekoľko jednoduchých trikov, ak sa bez tejto prísady zaobísť v kuchyni! Ukážeme si, ako vajíčko nahradiť pri úplne bežných využitiach. Vajcia sme používali v kuchyni od nepamäti. Dnes však už máme na výber a vývoj rastlinnej gastronómie nám… Pokračovať v čítaní 8 skvelých tipov, ako nahradiť vajíčko v kuchyni

Je víno vegánske?

Pri výrobe vína prechádza hrozno niekoľkými chemickými a fyzickými úpravami. No i keď hlavnou prísadou tohto nápoja je lahodné ovocie, stále môže obsahovať živočíšne prvky. Každé víno prirodzene obsahuje zložky, ktoré spôsobujú, že víno je zakalené. A práve na dosiahnutie požadovanej čírosti sa bežne používajú práve živočíšne zložky. Tento proces sa používa aj na odstránenie bielkovín, kvasiniek, či… Pokračovať v čítaní Je víno vegánske?

SLOVEGÁN 2 – pokračovanie úspešnej kuchárky

Po úspešnom prvom dieli prichádza pokračovanie! Slovegán je prvá slovenská vegánska kuchárka a za uplynulé mesiace zožala veľký úspech. Netrvalo dlho, kým sa autorka Nikoleta Kováčová rozhodla pre spísanie pokračovania. Opäť pôjde o tradičné slovenské recepty, v netradičnom vegánskom prevedení. Slovegán čerpá inšpiráciu z jedál a chutí, ktoré si všetci pamätáme z kuchýň našich rodičov… Pokračovať v čítaní SLOVEGÁN 2 – pokračovanie úspešnej kuchárky

IKEA predstavila bezmäsité guľôčky, od klasických sú na nerozoznanie!

Ikea minulý týždeň predstavila nové, bezmäsité guľôčky. Svojím rastlinným zložením sú vhodné pre vegánov, cielia však aj na milovníkov mäsa. Od tradičných mäsových guľôčok sú totiž takmer na nerozoznanie, či už vzhľadom, štruktúrou, alebo chuťou. Spoločnosť IKEA stojí za svojím cieľom klásť pri výrobe potravín čo najväčší dôraz na trvalú udržateľnosť. Rozhodla sa preto pozrieť… Pokračovať v čítaní IKEA predstavila bezmäsité guľôčky, od klasických sú na nerozoznanie!

Obľúbené Balans Bistro otvorilo nové priestory

Balans bistro je už niekoľko rokov vyhľadávanou stálicou bratislavského rastlinného gastra. Pôvodný priestor už nezvládal nátlak návštevníkov, tím sa preto rozhodol pre presun do väčšieho. Otváračka prebehla uplynulú sobotu, bistro sa teraz nachádza len pár minút chôdze od pôvodnej adresy na Živnostenskej. Priestory sú vynovené, väčšie a aj s dlho vytúženou teraskou! Prichádzame na Jozefskú… Pokračovať v čítaní Obľúbené Balans Bistro otvorilo nové priestory

PRE KORONAVÍRUS ORGANIZÁTORI RUŠIA JARNÉ VEGÁNSKE HODY V BRATISLAVE

Už po štvrtý krát sa mala uskutočniť jarná edícia festivalu udržateľného rastlinného stravovania, Jarné Vegánske hody v Bratislave. V súvislosti so šíriacim sa vírusom sa ho však organizátori rozhodli preventívne zrušiť. Bratislava, 11. marca 2020 – Jarná edícia podujatia Vegánske hody sa tento rok neuskutoční. Festival trvalo udržateľného a ohľaduplného stravovania sa mal konať v nedeľu 29. marca. Pre… Pokračovať v čítaní PRE KORONAVÍRUS ORGANIZÁTORI RUŠIA JARNÉ VEGÁNSKE HODY V BRATISLAVE

V Starej tržnici a okolí sa bude opäť hodovať vegánsky

Nebryndzové halušky. FOTO: Humánny pokrok Už po štvrtý krát sa uskutoční jarná edícia festivalu rastlinného stravovania – Jarné Vegánske hody v Bratislave. Návštevníci sa už v nedeľu 29. marca môžu v Starej tržnici tešiť na výber toho najlepšieho z vegánskej gastro scény. TS V Starej tržnici a okolí sa bude opäť hodovať vegánsky Bratislava, 4.… Pokračovať v čítaní V Starej tržnici a okolí sa bude opäť hodovať vegánsky

Registrácia prevádzok na Vegánske hody Bratislava 2019

[vfb id=68]