Jesenné Vegánske hody sa blížia!
Čoskoro sa s Vami opäť stretneme! Tentokrát znovu v Starej tržnici – uvidíme sa tam už 29. septembra. Tešíme sa na Vás!
Do začiatku jesenných Vegánskych hodov zostáva už len:
To najlepšie z rastlinnej kuchyne
Toto leto budeme môcť spolu ochutnávať to najlepšie, čo naša vegánska gastro scéna ponúka v novom prevedení.
Prednášky a diskusie
Okrem bohatej ponuky jedál a nápojov nás bude už tradične čakať aj celodenný sprievodný program.
Kuchárske show
Kuchárske talenty vám predvedú, čo dokážu za našim pomyselným sporákom! V krátkej show predvedú svoje umenie a publikum samozrejme dostane z výtvoru ochutnať.
Program
10:00
ZAČIATOK VEGÁNSKYCH HODOV
10:00
ZAČIATOK VEGÁNSKYCH HODOV
OÁZA
12:00- 14:00
Workshop linorytovej potlače na textil s Alex Kukumbergovou
HLAVNÝ STAGE
16:30-17:30
Prednáška a kuchárska show s Lucy Trefnou: Explózia chutí – Ako ochutiť rastlinné jedlá pre kulinárske zážitky
19:00
UKONČENIE VEGÁNSKYCH HODOV
Moderátori
MARTA FANDLOVÁ
Marta je vyštudovaná novinárka, ktorá sa venuje ekologickým témam. Má vlastný podcast Eko inak a vo voľnom čase je aj klimatická a zvieracoprávna aktivistka. Okrem toho je ambasádorkou European Climate Pact a rieši aj rôzne celospoločenské témy.
SILVESTER ROŠTÁR
Silvester Roštár pracuje ako redaktor najčítanejšieho denníka na Slovensku. Silvo o sebe hovorí, že je jedna pozitívna osoba, ktorá k životu potrebuje – slnko, čokoládu a svoju mamu. Vo voľnom čase sa venuje spevu. Miluje ľudí so zmyslom pre humor. Medzi jeho negatívne vlastnosti patrí to, že nikomu nevie povedať – nie. Ale… Vekom sa to učí. Na Vegánskych hodoch sa môžete tešiť, ako nás Silvester prevedie celým programom s úsmevom na tvári.
Účinkujúci
LASKAMiER
Roman a Adriana sa snažia svojím životným štýlom inšpirovať ľudí k udržateľnému spôsobu života; pomocou jogy & vegánskej stravy propagovať nenásilie a lásku k prírode, starostlivosť o duševné a fyzické zdravie.
RADEK LÁTAL
Radek je odborník na výživu so špecializáciou na rastlinnú stravu
Vegánom je od roku 2013 a od roku 2018 sa venuje výživovému poradenstvu. Vyštudoval odbor Výživa ľudí na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite a je držiteľom certifikátu Plant-based Nutrition.
MARTIN ŠMAHEL
Martin Šmahel je slovenský moderátor, podnikateľ a fitness tréner. Prechod na rastlinnú stravu pozitívne ovplyvnilo jeho trávenie a športové výkony. Vo voľnom čase sa venuje rodine a propagácii zdravého životného štýlu.
LUCY TREFNÁ
Lucy je sprievodkyňa rastlinnou stravou, pomáha rozvíjať kuchárske zručnosti a povzbudzuje ľudí, aby začali aktívne riešiť ekologickú krízu cez úpravu svojej stravy.
JOZEF ZAJAC
Jozef už 20 rokov cestuje za čajom do rôznych krajín a učí sa od samotných majstrov a čajový dom má ako jediný na Slovensku čínsky štátny certifikát o odbornej znalosti čaju.
MONIKA REZNÍČKOVÁ
Monika tvorí recepty pre Jem pre zem a v minulosti bola aj kuchárkou pre vegánske workshopy v rámci projektu Zelená jedáleň.