McPlant Burger je oficiálne na trhu!

McPlant burger od spoločnosti McDonald’s je už oficiálne v ponuke, dá sa ochutnať v Dánsku a Švédsku.
Reťazec rýchleho občerstvenia mal začať skúšať novú položku v roku 2021, do predaja ho na skúšku uviedol už začiatkom roka!

McPlant, ktorý spoločnosť McDonald’s vyvinula spolu s firmou Beyond Meat Inc., je podľa dánskych a švédskych webových stránok spoločnosti McDonald’s vyrobený z proteínu na báze hrachu. Odhaľujú sa tak predtým nezverejnené podrobnosti o zložení produktu. Ryžový proteín je sekundárnou bielkovinovou zložkou, uviedol McDonald’s. Hotový burger obsahuje šalát, paradajku, kyslú uhorku, cibuľu, horčicu, kečup, ale aj majonézu na báze vajec a syr – takže celé zloženie 100% vegánske nie je. 

Vo Švédsku McDonald’s v súčasnosti McPlant burger testuje v pobočkách v Linköpingu a Helsingborgu. Spoločnosť by ho však chcela uviesť čo najskôr celonárodne. „Tým, že sme trhom, na ktorom sa testuje McPlant, dostávame príležitosť ukázať, že rastlinný hamburger má v ponuke McDonald’s veľký potenciál,“ uviedol v tlačovej správe Joachim Knudsen, výkonný riaditeľ McDonald’s Sweden.

McDonald’s bude nový produkt testovať vo Švédsku do 15. marca a v Dánsku do 12. apríla. My zatiaľ budeme napäto čakať, ktoré krajiny prídu ďalšie na zoznam!

Medzinárodný prezident McDonald’s Ian Borden naznačil uvedenie vegánskeho burgru už v novembri 2020. Spomínal pritom úplne nový produkt, vyrobený špeciálne len pre sieť McDonald’s. Vegánske alternatívy pritom nie sú v reťazci žiadnou novinkou – spoločnosť už testovala Beyond Meat Burger v Kanade, wrap s mäsom z hráškového proteínu vo Veľkej Británii, či “Big Vegan TS” burger v Nemecku, s plackou Incredible Burger od značky Garden Gourmet

      

Spoločnosť McDonald’s pôvodne neprezradila dodávateľa svojej novej burgrovej placky McPlant – iba to, že bola „vyrobená výlučne pre McDonald’s spoločnosťou McDonald’s“. Hovorca spoločnosti Beyond Meat však potvrdil, že značka bola skutočne zapojená.; „Spoločnosti Beyond Meat a McDonald’s spolu vytvorili rastlinnú placku, ktorá bude k dispozícii ako súčasť ich platformy McPlant.“

„McPlant ponúka úplne nový chuťový zážitok, ale stále s rovnakou ikonickou chuťou McDonald’s ako obvykle,“ vysvetlil Staffan Ekstam, marketingový manažér spoločnosti McDonald’s Sweden. “Náš rastlinný hamburger je pre všetkých našich hostí – pre tých, ktorí túžia vyskúšať niečo nové, aj ako ďalšia alternatíva pre všetkých hostí, ktorí dnes jedia flexitariánsky.”

mcplant
Očakávané uvedenie produktu McPlant je tu, na trhu za začína testovať už na začiatku roka. Foto: Livekindly