Menu na Vegánske hody – časť prvá

Pre prípad, že by sa niekomu ešte nezačali na sobotu zbiehať sliny, tu máme pre vás pripravenú prvú časť menu, ktoré pre vás kuchári a kuchárky pripravili:

Good Five
Hokkaidová polievka
Špenátová štrúdľa
Tempehový wrap
Seitan na indonézsky spôsob
Jahodová panacotta
Jablková štrúdľa

VegLife
Cviklové guľky s indickými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou
Lasagne plnené špenátom paradajkami a vegan syrom
Raw karfiolové rizoto s vegan parmazánom

Edo-Kin
Kari s ryžou
Sushi
Šalát wakame
Polievka Tom Yum
Dezert
Domáci ľadový čaj

Čajovňa v podzemí
Olivové tapenády
Gazpacho
Plneny paprikadajzer

Kiwi
Zeleninová jídla: *cuketové spirálky s rajčatovou omáčkou, *květákový salát s žampiony, *sušená cibulová kapsa plněná zeleninou s kešu dresinkem, *Slunečnicová pomazánka s lněnými krekry
Sladká jídla: *kakaové a makové palačinky, *pohanková kaše, *jablečné nudličky s mákem
Koktejly: * vanilkový, * kakaový, *zelený ovocný
Dezerty: *makový řez, *mrkvový řez, *datlové kuličky

Huy Vege
Ázijské špeciality pripravované priamo na mieste v rozpálenom woku

ZDIEĽAŤ