Ovsené keksy sú veľmi jednoduchým receptom, vďaka ktorému viete z chutných a výživných ingrediencií pripraviť rýchlu a jednoduchú sladkosť.
Tento rýchly a jednoduchý recept zvládnete bez veľkej námahy a viete si ho pripraviť z bežne dostupných prísad, ktoré vám pravdepodobne už teraz ležia na poličke. Ideálne riešenie pri nečakaných návštevách alebo pre lenivých pekárov a pekárky.
Potrebujeme:
- 150 g repkového oleja
- 280 g trstinového cukru
- 130 ml rastlinného mlieka, ideálne sójového
- 2 čl mletej skorice
- 1/2 čl soli
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 200g ovsených vločiek
- 300g špaldovej celozrnej múky
- 2 čl kypriaceho prášku
- 100g hrozienok
Postup prípravy
- Všetky suché ingrediencie vložíme do jednej misky a zmiešame.
- Pridáme olej a rastlinné mlieko a dobre premiešame.
- Z cesta vyformujeme 4 cm široké a 0,75cm hrubé oválne keksy a ukladáme ich na papier na pečenie. Zachovávame dostatočné rozostupy, keďže keksy nám pri pečení narastú a nechceme aby sa zlepili.
- Pečieme 13 min pri 180°C, až kým nezískajú zlatohnedú farbu.
