Jarné Vegánske hody sa blížia!
Čoskoro sa opäť stretneme! V Starej tržnici sa uvidíme v jarnom termíne, už 18. mája. Tešíme sa na vás!
Do začiatku Jarných Vegánskych hodov zostáva už len:
To najlepšie z rastlinnej kuchyne
Aj túto jar budeme môcť spolu ochutnávať to najlepšie, čo naša vegánska gastro scéna ponúka v novom prevedení.
Prednášky a diskusie
Okrem bohatej ponuky jedál a nápojov nás bude už tradične čakať aj celodenný sprievodný program.
Kuchárske show
Kuchárske talenty predvedú, čo dokážu za našim pomyselným sporákom! V krátkej show predvedú svoje umenie a publikum samozrejme dostane z výtvoru ochutnať.
Program
10:00
ZAČIATOK VEGÁNSKYCH HODOV
10:00
ZAČIATOK VEGÁNSKYCH HODOV
OÁZA
12:00- 14:00
Workshop linorytovej potlače na textil s Alex Kukumbergovou
HLAVNÝ STAGE
16:30-17:30
Prednáška a kuchárska show s Lucy Trefnou: Explózia chutí – Ako ochutiť rastlinné jedlá pre kulinárske zážitky
19:00
UKONČENIE VEGÁNSKYCH HODOV
Moderátori
MARTA FANDLOVÁ
Marta je vyštudovaná novinárka, ktorá sa venuje ekologickým témam. Má vlastný podcast Eko inak a vo voľnom čase je aj klimatická a zvieracoprávna aktivistka. Okrem toho je ambasádorkou European Climate Pact a rieši aj rôzne celospoločenské témy.
SILVESTER ROŠTÁR
Silvester Roštár pracuje ako redaktor najčítanejšieho denníka na Slovensku. Silvo o sebe hovorí, že je jedna pozitívna osoba, ktorá k životu potrebuje – slnko, čokoládu a svoju mamu. Vo voľnom čase sa venuje spevu. Miluje ľudí so zmyslom pre humor. Medzi jeho negatívne vlastnosti patrí to, že nikomu nevie povedať – nie. Ale… Vekom sa to učí. Na Vegánskych hodoch sa môžete tešiť, ako nás Silvester prevedie celým programom s úsmevom na tvári.
Účinkujúci
LASKAMiER
Roman a Adriana sa snažia svojím životným štýlom inšpirovať ľudí k udržateľnému spôsobu života; pomocou jogy & vegánskej stravy propagovať nenásilie a lásku k prírode, starostlivosť o duševné a fyzické zdravie.
MARTIN ŠMAHEL
Martin Šmahel je slovenský moderátor, podnikateľ a fitness tréner. Prechod na rastlinnú stravu pozitívne ovplyvnilo jeho trávenie a športové výkony. Vo voľnom čase sa venuje rodine a propagácii zdravého životného štýlu.
LUCY TREFNÁ
Lucy je sprievodkyňa rastlinnou stravou, pomáha rozvíjať kuchárske zručnosti a povzbudzuje ľudí, aby začali aktívne riešiť ekologickú krízu cez úpravu svojej stravy.
JOZEF ZAJAC
Jozef už 20 rokov cestuje za čajom do rôznych krajín a učí sa od samotných majstrov a čajový dom má ako jediný na Slovensku čínsky štátny certifikát o odbornej znalosti čaju.
MONIKA REZNÍČKOVÁ
Monika tvorí recepty pre Jem pre zem a v minulosti bola aj kuchárkou pre vegánske workshopy v rámci projektu Zelená jedáleň.
SOŇA MAKRANSKÁ
Spolumajiteľka vegánskeho bistra Simply Vegan, a influencerka známa pod prezývkou @sovahuhu
KEVIN HORŇÁČEK
Head of Video v Startitup, cestovateľ a milovník dobrého jedla. Spolu so Soňou Makranskou na pripravia chutnú kuchársku show.
Reštaurácie, prevádzky a stánky
Vstupenky
Prečo sme začali vyberať vstupné?
Pandémia nám dala zabrať všetkým, no najviac gastronómii. Nekonečné lockdowny a takmer neexistujúca podpora štátu, dohnali mnoho rastlinných gastro projektov na pokraj ich síl a neraz až ku krachu. Počas troch rokov pandémie nám náklady na zorganizovanie Vegánskych hodov narástli na dvojnásobok. A v takejto situácii je nemysliteľné prenášať ich na reštaurácie, ktoré posledné roky prežili len s odretými ušami. Preto sme sa rozhodli im poplatky, naopak, znížiť, a preniesť financovanie podujatia na vás – ľudí, ktorým záleží na tom, aby vegánska gastronómia na Slovensku prekvitala. Preto veríme, že budete mať pochopenie pre zavedenie symbolického vstupného 2€ v predpredaji a 3€ na mieste. So samozrejmými výnimkami a voľným vstupom pre ľudí v dôchodkovom veku, ZŤP ľudí a ich sprievod, deti do 15 rokov, a ľudí z Ukrajiny. Ďakujeme!
Ak sa vám formulár nezobrazuje správne, môžete si lístky zakúpiť aj priamo na stránke GOOUT.
Podujatie sa koná pod záštitou primátora mesta Bratislava
Hlavný partner podujatia
Exkluzívny nápojový partner podujatia
Partneri podujatia
Partneri pre technické zabezpečenie
Podujatie podporili
Mediálni partneri
