Polievka z bielej fazule s cesnakom a petržlenom

Talianska kuchyňa ponúka množstvo naozaj jednoduchých a lahodných jedál. Medzi ne rozhodne patrí polievka z bielej fazule cannellini, ktorej chuť znamenite podtrhuje cesnak opražený v olivovom oleji a čerstvá petržlenová vňať. Tento rýchly a minimalistický recept pochádza z kuchárskej knihy svetoznámej talianskej kuchárky menom Marcella Hazan, ktorá je už od 70. rokov jedným z najväčších… Pokračovať v čítaní Polievka z bielej fazule s cesnakom a petržlenom

Polievka z medvedieho cesnaku s pečenými cherry paradajkami

S príchodom jari sa lesy rozvoňajú divokým medvedím cesnakom a vám sa otvára príležitosť spraviť si jedinečnú sezónnu polievku z medvedieho cesnaku, podľa nášho receptu. Je tu jar a s ňou aj sezóna na jedinečnej prírodnej potraviny, ktorá nás posilní po dlhej zime – medvedí cesnak. Svieža zelená farba poteší nielen žalúdok, ale aj oči a dušu a navodí… Pokračovať v čítaní Polievka z medvedieho cesnaku s pečenými cherry paradajkami