Veganske hody, Author at Vegánske hody

Vegánska kapustnica

Vianočná kapustnica neodmysliteľne patrí k vianočným sviatkom a štedrovečernej hostine. Tentokrát si ju pripravíme v odľahčenej verzii s údeným tofu. Neoddeliteľnou súčasťou vianočnej hostiny je voňavá kapustnica. Spája v sebe výrazné chute kapusty a údeniny, podporené vôňou lesných húb, borievok a sliviek. Táto neodolateľná kombinácia chutí je zároveň nabitá vitamínom C, ktorého bohatým zdrojom je… Pokračovať v čítaní Vegánska kapustnica

Staň sa srdcom vegánskeho hnutia!

Staň sa srdcom vegánskeho hnutia, ktoré pumpmuje krv v jeho žilách a bude ho hnať vpred! Spoločne spravíme vegánsky svet možným! Živočíšna výroba každoročne zabíja desiatky miliárd zvierat a ženie nás ku katastrofickým klimatickým zmenám. Zároveň sme však nikdy neboli bližšie k vegánskemu svetu ako teraz. Dnes už vieme, že takmer každý tretí Slovák a… Pokračovať v čítaní Staň sa srdcom vegánskeho hnutia!

Segedínsky guláš s tempehom a s domácou knedľou

Plná chuť výživnej kyslej kapusty sa v tomto tradičnom recepte skĺbi s lahodnosťou údeného tempehu. Segedínsky guláš budeme pripravovať s domácou knedľou. Segedínsky guláš väčšina z nás pozná už od detstva v rôznych prevedeniach, pričom mnohé z nich tomuto skvostnému jedlu naozaj nerobili najlepšie meno. Teraz však všetko napravíme a segedínsky guláš si pripravíme tak,… Pokračovať v čítaní Segedínsky guláš s tempehom a s domácou knedľou

10 jednoduchých trikov ako nahradiť vajce v kuchyni

Vaječná kríza priniesla so sebou príležitosť pre trochu experimentovania v kuchyni a pre hľadanie praktických náhrad vajec. Pripravili sme pre vás niekoľko jednoduchých trikov, ak sa zaobísť bez vajíčka v kuchyni vo všetkých ich najbežnejších použitiach. Vajcia sme používali v kuchyni od nepamäti. Dnes však už máme na výber a vývoj rastlinnej gastronómie nám ponúka… Pokračovať v čítaní 10 jednoduchých trikov ako nahradiť vajce v kuchyni

Tofu praženica

Praženica bez vajíčok s nízkym obsahom cholesterolu a neuveriteľne presvedčivou chuťou, ktorú jej dodáva prísada menom Kala Namak – čierna soľ. Praženica. Jedno z jedál, ktoré si ľudia len ťažko vedia predstaviť bez vajec. A predsa sa to dá! Pomáhajú nám v tom dve kľúčové prísady. Prvou z nich je tofu, ktoré pri správnej príprave… Pokračovať v čítaní Tofu praženica

10 spôsobov, ako si znepriateliť mäsožrútov

Ak chceš namiesto vegánskeho sveta vytvoriť vegánsky klub, existujú prekvapivo ľahké spôsoby, ako zaručiť, že ľudia sa do toho klubu nepridajú. Ponúkame ti niekoľko rád, ako sa správať k mäsožrútom tak, aby ich vegánstvo nelákalo. Z originálu Ten easy ways to alienate meat eater od Tobias Leenaert (The Vegan Strategist), publikavného 10. novembra 2017, preložila… Pokračovať v čítaní 10 spôsobov, ako si znepriateliť mäsožrútov

Poľsko môže ukončiť chov 10 miliónov zvierat na kožušinových farmách

Kontroverzná vládna strana Právo a spravodlivosť podporila poslanecký návrh na zákaz kožušinového chovu zvierat a zákaz cirkusov. Poľsko je pritom tretím najväčším výrobcom kožušín na svete a koniec chovu by sa dotkol 10 miliónov zvierat, čo je zhruba desatina celosvetovej výroby. Tlačová správa na stiahnute v PDF S historickým návrhom na zákaz kožušinového chovu v… Pokračovať v čítaní Poľsko môže ukončiť chov 10 miliónov zvierat na kožušinových farmách

Rýchle a jednoduché vegánske ovsené keksy

Ovsené keksy sú veľmi jednoduchým receptom, vďaka ktorému viete z chutných a výživných ingrediencií pripraviť rýchlu a jednoduchú sladkosť. Tento rýchly a jednoduchý recept zvládnete bez veľkej námahy a viete si ho pripraviť z bežne dostupných prísad, ktoré vám pravdepodobne už teraz ležia na poličke. Ideálne riešenie pri nečakaných návštevách alebo pre lenivých pekárov a… Pokračovať v čítaní Rýchle a jednoduché vegánske ovsené keksy

TS: Na oslavy Vegánskeho dňa príde do Bratislavy kontroverzný Vegánsky stratég z Belgicka.

Počas Vegánskeho dňa zavíta do Bratislavy jedna z najvýznamnejších postáv súčasného vegánskeho hnutia, Tobias Leenaert, známy tiež ako Vegan strategist. Okrem prednášky príde do Bratislavy predstaviť aj svoju novú knihu s rovnakou témou – Ako vytvoriť vegánsky svet. TLAČOVÁ SPRÁVA NA STIAHNUTIE Tobias Leenaert sa preslávil najmä svojim pragmatickým prístupom k šíreniu vegánstva, čím sa… Pokračovať v čítaní TS: Na oslavy Vegánskeho dňa príde do Bratislavy kontroverzný Vegánsky stratég z Belgicka.

Vegánska plnená paprika v paradajkovej omáčke

Slovenská klasika, ktorú poznáme už od útleho veku. Teraz si ju môžete aj vy pripraviť v lahodnom prevedení a úplne bez zvierat! Plnená paprika v paradajkovej omáčke patrí medzi klasické jedlá, ktoré na Slovensku poznáme už od útlej mladosti. Asi každému už toto jedlo stihlo priniesť menšiu traumu vďaka rôznymi nepodarkom zo školských jedální. Toto… Pokračovať v čítaní Vegánska plnená paprika v paradajkovej omáčke