Rok 2017 sa chýli ku koncu a prišiel čas zhrnúť si naše tohtoročné výsledky. Tento rok bol vďaka vám zatiaľ našim najsilnejším a sme na dobrej ceste spraviť ten nadchádzajúci ešte úspešnejším. O tom, ako bude vyzerať rok 2018, však rozhodujete vy. 4 vegánske food festivaly v troch mestách zo všetkých kútov Slovenska a desiatka… Pokračovať v čítaní Vegánske hody v roku 2017
Linecké koláče sa neodmysliteľne spájajú so štedrovečernou hostinou. Teraz si ich môžete pripraviť v čisto rastlinnej verzii. Linecké koláče patria k tým najjednoduchším koláčom, ktoré si viete doma pripraviť veľmi rýchlo. Taktiež nie sú náročné na hľadanie prísad, ktoré vám neraz ležia doma na poličke. Základom receptu je tukové cesto. Preto je dôležitý výber rastlinného… Pokračovať v čítaní Linecké koláče
Skvelá alternatíva vyprážanej ryby k štedrovečernému stolu – vyprážaná hliva v cestíčku s nori vločkami podávaná s lahodným majonézovým šalátom. Vianoce sú už za dverami a je čas predstaviť vám jednu z najlepších alternatív na štedrovečerný stôl – vyprážanú hlivu v cestíčku s nori riasami a s lahodným majonézovým šalátom. Majonézový šalát veľmi predstavovať netreba.… Pokračovať v čítaní Vyprážaná hliva s majonézovým šalátom
Krehké sójové rezne s lahodným majonézovým šalátom, ktoré vám vnesú chuť do bežného dňa, ale poslúžia aj na sviatočné príležitosti. V tomto recepte sa pozrieme na to, ako si pripraviť dokonalú kombináciu chrumkavých rezňov a majonézového šalátu. Množstvo tuku v tomto jedle vás určite zdravšími nespraví, zaručene vás však učiní štastnejšími! Tukom, ako nositeľom chuti,… Pokračovať v čítaní Sójové rezne s majonézovým šalátom
Vianočná kapustnica neodmysliteľne patrí k vianočným sviatkom a štedrovečernej hostine. Tentokrát si ju pripravíme v odľahčenej verzii s údeným tofu. Neoddeliteľnou súčasťou vianočnej hostiny je voňavá kapustnica. Spája v sebe výrazné chute kapusty a údeniny, podporené vôňou lesných húb, borievok a sliviek. Táto neodolateľná kombinácia chutí je zároveň nabitá vitamínom C, ktorého bohatým zdrojom je… Pokračovať v čítaní Vegánska kapustnica
Staň sa srdcom vegánskeho hnutia, ktoré pumpmuje krv v jeho žilách a bude ho hnať vpred! Spoločne spravíme vegánsky svet možným! Živočíšna výroba každoročne zabíja desiatky miliárd zvierat a ženie nás ku katastrofickým klimatickým zmenám. Zároveň sme však nikdy neboli bližšie k vegánskemu svetu ako teraz. Dnes už vieme, že takmer každý tretí Slovák a… Pokračovať v čítaní Staň sa srdcom vegánskeho hnutia!
Plná chuť výživnej kyslej kapusty sa v tomto tradičnom recepte skĺbi s lahodnosťou údeného tempehu. Segedínsky guláš budeme pripravovať s domácou knedľou. Segedínsky guláš väčšina z nás pozná už od detstva v rôznych prevedeniach, pričom mnohé z nich tomuto skvostnému jedlu naozaj nerobili najlepšie meno. Teraz však všetko napravíme a segedínsky guláš si pripravíme tak,… Pokračovať v čítaní Segedínsky guláš s tempehom a s domácou knedľou
Vaječná kríza priniesla so sebou príležitosť pre trochu experimentovania v kuchyni a pre hľadanie praktických náhrad vajec. Pripravili sme pre vás niekoľko jednoduchých trikov, ak sa zaobísť bez vajíčka v kuchyni vo všetkých ich najbežnejších použitiach. Vajcia sme používali v kuchyni od nepamäti. Dnes však už máme na výber a vývoj rastlinnej gastronómie nám ponúka… Pokračovať v čítaní 10 jednoduchých trikov ako nahradiť vajce v kuchyni
Praženica bez vajíčok s nízkym obsahom cholesterolu a neuveriteľne presvedčivou chuťou, ktorú jej dodáva prísada menom Kala Namak – čierna soľ. Praženica. Jedno z jedál, ktoré si ľudia len ťažko vedia predstaviť bez vajec. A predsa sa to dá! Pomáhajú nám v tom dve kľúčové prísady. Prvou z nich je tofu, ktoré pri správnej príprave… Pokračovať v čítaní Tofu praženica
Ak chceš namiesto vegánskeho sveta vytvoriť vegánsky klub, existujú prekvapivo ľahké spôsoby, ako zaručiť, že ľudia sa do toho klubu nepridajú. Ponúkame ti niekoľko rád, ako sa správať k mäsožrútom tak, aby ich vegánstvo nelákalo. Z originálu Ten easy ways to alienate meat eater od Tobias Leenaert (The Vegan Strategist), publikavného 10. novembra 2017, preložila… Pokračovať v čítaní 10 spôsobov, ako si znepriateliť mäsožrútov
Humánny pokrok o.z., Belinského 10, 85101 Bratislava
IČO: 42272262, DIČ: 2023826728
