Prvé Vegánske hody roku 2024

Jarné Vegánske hody sa budú konať 17. marca už tradične v bratislavskej Starej tržnici. Návštevníkov a návštevníčky čaká nedeľa plná chutného jedla a toho najlepšieho zo slovenského rastlinného trhu. 4. marec, Bratislava – Prvé Vegánske hody tohto roku sa budú konať v nedeľu, 17. marca. Festival od desiatej do siedmej ponúkne to najlepšie z rastlinnej… Pokračovať v čítaní Prvé Vegánske hody roku 2024

Jarné Vegánske hody budú už túto nedeľu v Starej Tržnici 

Jarné prevedenie najväčšieho vegánskeho festivalu na Slovensku sa vráti do Starej tržnice v Bratislave už túto nedeľu 23. apríla. Bratislava 18. apríla 2023 – Návštevníci a návštevníčky si na podujatí budú môcť nájsť svoje a ochutnať to najlepšie zo slovenského vegánskeho gastra od 10. do 19. hodiny. Súčasťou festivalu bude aj tento rok celodenný program… Pokračovať v čítaní Jarné Vegánske hody budú už túto nedeľu v Starej Tržnici 

Čo sa šepká o vegánstve? Mýty vs. Fakty

Vegánstvo sa mnohým zdá ako radikálna cesta životom a nie každý ho vníma pozitívne. Preto vznikajú rôzne mýty, teórie a tvrdenia, ktoré majú preukázať, že vegánstvo nie je zdravým životným štýlom. Je to skutočne tak? Odhalili sme pre vás najväčšie mýty o vegánstve. Poďme si na ne spoločne posvietiť. Veľmi svojský argument niektorých odporcov vegánskeho… Pokračovať v čítaní Čo sa šepká o vegánstve? Mýty vs. Fakty

Rastlinná strava sa v Nemecku derie do popredia

rastlinná strava v nemecku

Rekapitulácia noviniek o rastúcom záujme Nemcov o rastlinnú stravu a priemysle a spoločnosti, ktoré sa tomu prispôsobujú.

Rastlinná strava v školách

rastlinná strava v školách

Stereotypom o školskej strave môže byť čoskoro koniec. Program Skutočne zdravá škola sa snaží priniesť rastlinné stravovanie do slovenských školských jedální.

Bezmäsité guľôčky expandujú do sveta!

Nábytkársky gigant IKEA pred letom predstavil nové, bezmäsité guľôčky. Na Slovensku sú k dispozícii v reštaurácii aj v mrazenom balení v potravinách od 1. augusta. Teraz guľôčky opúšťajú európsky kontinent! Po úspešnom uvedení sa rozširujú aj na ostatné kontinenty. Počas jesene tohto roka sa bezmäsité guľôčky udomácňujú v obchodných domoch IKEA už aj v USA,… Pokračovať v čítaní Bezmäsité guľôčky expandujú do sveta!

SLOVEGÁN 2 – pokračovanie úspešnej kuchárky

Po úspešnom prvom dieli prichádza pokračovanie! Slovegán je prvá slovenská vegánska kuchárka a za uplynulé mesiace zožala veľký úspech. Netrvalo dlho, kým sa autorka Nikoleta Kováčová rozhodla pre spísanie pokračovania. Opäť pôjde o tradičné slovenské recepty, v netradičnom vegánskom prevedení. Slovegán čerpá inšpiráciu z jedál a chutí, ktoré si všetci pamätáme z kuchýň našich rodičov… Pokračovať v čítaní SLOVEGÁN 2 – pokračovanie úspešnej kuchárky

Vegetariánsky mäsiar už aj v Prahe

Rovnako ako boli pred sto rokmi pracovné kone nahradené traktormi, zvieratá sa nahradia novými udržateľnými technikami, ktoré produkujú mäso zo strukovín a zŕn. Tvrdí tak „Mäsiar budúcnosti“. Z dostupných informácií spracovala pre OZ Vegánske hody Soňa Pustaiová. Korektúra: Monika Dančová The Vegetarian Butcher, čiže v preklade Vegetariánsky mäsiar, je značka, ktorú založil holanďan Jaap Korteweg.… Pokračovať v čítaní Vegetariánsky mäsiar už aj v Prahe

Návrat legendárneho Vegan Kiosku

Vegan Kiosk bol legendárnym stánkom pred Tescom na bratislavskom Kamennom námestí. Za roky svojho pôsobenia si vybudoval základňu fanúšikov, verných zákazníkov, priateľov a samozrejme prepracovanú ponuku jedál. Koniec minulého leta predstavoval posledné dni známeho street foodu. Nasledovalo niekoľko menších akcií, až prišla Biela noc – úplne posledný deň obľúbeného stánku na Kamennom. Takmer trištvrte roka… Pokračovať v čítaní Návrat legendárneho Vegan Kiosku

Obľúbené Balans Bistro otvorilo nové priestory

Balans bistro je už niekoľko rokov vyhľadávanou stálicou bratislavského rastlinného gastra. Pôvodný priestor už nezvládal nátlak návštevníkov, tím sa preto rozhodol pre presun do väčšieho. Otváračka prebehla uplynulú sobotu, bistro sa teraz nachádza len pár minút chôdze od pôvodnej adresy na Živnostenskej. Priestory sú vynovené, väčšie a aj s dlho vytúženou teraskou!  Prichádzame na Jozefskú… Pokračovať v čítaní Obľúbené Balans Bistro otvorilo nové priestory