Kroky mnohých – nie skoky niektorých – skoncujú so živočíšnou výrobou

Ak by ste mali možnosť znížiť spotrebu živočíšnych výrobkov mnohých ľudí, alebo spraviť z jediného človeka vegána, čo by ste si vybrali? Aj o tom je reduktariánstvo a zamyslenie prezidenta Reduktariánskej nadácie. Z pôvodného článku Steps among many–not leaps among a few–will end factory farming od Brian Kateman, prezidenta Reduktariánskej nadácie, preložila Kristína Zrnčíková. Foto:… Pokračovať v čítaní Kroky mnohých – nie skoky niektorých – skoncujú so živočíšnou výrobou

Nevenujte pozornosť anti-sójovým strašiakom

Neexistuje žiadny dôkaz, že sója je pre ľudí škodlivá. V skutočnosti by sme my aj planéta z jej konzumácie získali ohromné výhody. Z originálu Ignore the anti-soya scaremongers od Justine Butler preložila Kristína Zrnčíková. Foto: mediablitzimages (uk) Limited / Alamy Keď som naposledy robil rozhovor pre BBC Radio Londýn, moderátor sa ma najprv spýtal, či… Pokračovať v čítaní Nevenujte pozornosť anti-sójovým strašiakom

Mliečne výrobky sú desivé. Verejnosť sa prebúdza a spoznáva najtemnejšiu časť živočíšnej výroby.

Fotka teliat v stiesnených ohradách mnohých bude šokovať avšak s toľkými nemliečnymi alternatívami teraz majú spotrebitelia a spotrebiteľky na výber. Preložila Diana Stanislavová z originálu Dairy is scary. The public are waking up to the darkest part of farming publikovanom 30.3.2017 v The Guardian. Fotografia radov úzkych kotercov vo veľkochovoch, z ktorých každý väzní osamelé teľa, bude… Pokračovať v čítaní Mliečne výrobky sú desivé. Verejnosť sa prebúdza a spoznáva najtemnejšiu časť živočíšnej výroby.

Reakcia na tvrdenia MUDr. Navrátilovej v rozhovore pre Denník N

22. februára 2017 Denník N publikoval rozhovor s MUDr. Miroslavou Navrátilovou, PhD., ktorá upadá do mdlôb, keď počuje slovné spojenie „zdravá výživa“. Keďže sme pri čítaní názorov MUDr. Navrátilovej upadali do mdlôb tiež, rozhodli sme sa spracovať oficiálnu reakciu na názory MUDr. Navrátilovej na vegánsku a vegetariánsku stravu. Prinášame vám teda pohľad renomovaných dietologických a… Pokračovať v čítaní Reakcia na tvrdenia MUDr. Navrátilovej v rozhovore pre Denník N

Otwarte Klatki čelia po zverejnení videa hackerským útokom a žalobe

Organizácia Otwarte Klatki, ktorá v Poľsku bojuje za práva zvierat, aktuálne čelí hackerským útokom a žalobe od chovateľa kožušín. Došlo k tomu krátko po zverejnení ich záberov z kožušinových fariem, ktoré celému svetu ukázali podmienky, v akých sa v Poľsku tieto zvieratá chovajú. Prinášame Vám ich stanovisko zverejnené na sociálnej sieti Facebook: Ďalší chovateľ noriek… Pokračovať v čítaní Otwarte Klatki čelia po zverejnení videa hackerským útokom a žalobe

Zdaňte mäso, aby sme znížili emisie a zachránili životy, nalieha štúdia.

Prirážky vo výške 40% na hovädzie mäso a 20% na mlieko by vyvážili negatívne klimatické vplyvy a odradili ľudí od nadmernej konzumácie nezdravého jedla. Z orginálu v The Guardian preložil Martin Gatial. Foto: The Guardian + Mike Kemp/Getty Images Prvá globálna analýza tohto problému hovorí, že klimatické dane na mäso a mlieko by viedli k obrovskému a zásadnému obmedzeniu uhlíkových… Pokračovať v čítaní Zdaňte mäso, aby sme znížili emisie a zachránili životy, nalieha štúdia.

Eliška Selinger: Telu nezáleží na tom, odkiaľ zoberie proteíny

Súčasťou tohtoročných Vegánskych hodov Bratislava 2016, ktoré sa konali 10.-11.septembra v Starej tržnici, bola aj prednáška Elišky Selinger „Jak prežiť na tráve“. Okrem prehľadnej prezentácii o tom, ako by mal vyzerať vyvážený vegánsky tanier, sa v nej študentka 4.ročníka medicíny Karlovej Univerzity v Prahe (obor Všeobecné lekárstvo), zamerala aj na najviac problematické partie vegánskeho stravovania. Čo na prednáške… Pokračovať v čítaní Eliška Selinger: Telu nezáleží na tom, odkiaľ zoberie proteíny

Patria vegánski rodičia do väzenia?

Návrh nového zákona, ktorý hovorí o odňatí slobody pre rodičov, ktorí nekŕmia svoje deti do 16 rokov plnohodnotne, predostrela talianska politička Elvira Savino. Za takúto neplnohodnotnú a nevyváženú stravu považuje politička aj vegetariánstvo a vegánstvo. Ako sa na to dívajú odborníci? Začiatkom júla internet zavalili správy o podvyživenom 14-mesačnom chlapčeku z Talianska, ktorého rodičia sa… Pokračovať v čítaní Patria vegánski rodičia do väzenia?

Nasýtime viac ľudí živočíšnou výrobou?

Média dnes žijú najnovšou štúdiou časopisu Elementa, ktorá tvrdí, že ak by všetci ľudia prešli na vegánsku stravu, nasýtime menej ľudí, ako v prípade pokračujúceho využívania živočíšnych výrobkov. Takýto záver je však pomerne odvážnou interpretáciou ich vlastných zistení. Pozrime sa teda na túto tému z blízka. Štúdia skúmala schopnosť zabezpečiť potraviny pre ľudskú populáciu pri… Pokračovať v čítaní Nasýtime viac ľudí živočíšnou výrobou?

Vegetariánstvo, rakovina a ochorenia srdca? Nezmysel.

Internet a sociálne siete opäť zaplnila šokujúca správa o škodlivosti vegetariánskeho a vegánskeho stravovania, ktoré by tentokrát mali mať na svedomí vznik rakoviny a ochorení srdca. Ako už v tejto téme býva zvykom,  znova ide o hlboké nepochopenie výskumných dát a záverov. Ako sa to ale mohlo opäť stať? Titulky renomovaných denníkov ako napríklad The… Pokračovať v čítaní Vegetariánstvo, rakovina a ochorenia srdca? Nezmysel.